Hartige Ratatouille Taart

Hartige Ratatouille Taart

3.7 3 valutazioni

Prep. 40min

Totale 1h 30min

4 porties

Ingredienti

Bladerdeeg

boter in stukjes gesneden (1-2 cm), gekoeld
150 g
bloem plus extra voor het bestuiven
300 g
water koud, plus extra voor het deeg
90 g
zout
½ tl

Topping

courgettes ongepeld, uiteinden verwijderd (2-3 courgettes)
350 g
pruimtomaten geheel (zie tip)
350 g
zongedroogde tomaten in olie, uitgelekt (1 pot van 250 ml)
190 g
water
30 g
verse bieslook met een schaar in kleine stukjes geknipt (1 zakje)
10 g
zout plus extra voor het kruiden
½ tl
bloem om te bestuiven
vers gemalen zwarte peper
1 snuifje
Parmezaanse kaas, geraspt
60 g
melk om te bestrijken
verse basilicumbladeren
10

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 portie

Sodio 622 mg

Proteine 17 g

Calorie 3572 kJ / 856 kcal

Grassi 59 g

Fibre 5 g

Grassi saturi 23 g

Carboidrati 61 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Cutter 15 ricette
Benelux

Cutter+ 12 ricette
Benelux

Ti potrebbe interessare anche...

Taartjes van Prei en Venkel met Geitenkaas

Nessuna valutazione

Mini Groene Shakshuka's

45min

Vegetarische chili

35min

Gehaktballen met champignonroomsaus en pompoen-aardappelpuree

1h 10min

Vegetarische pizza

Nessuna valutazione

Gezonde Miso kipnoedelsoep (Louise Keats)

30min

Vegan baklava

Nessuna valutazione

Vegan empanadas met paprika-champignon vulling

1h 20min

Gefermenteerde frambozensiroop

128h 10min

Karamel parfait

Nessuna valutazione

Romige Aardappelsalade

Nessuna valutazione

Witte Bonensoep met Aardappelen en Chorizo

35min