Tartaletas de peras de invierno con pistachos

Tartaletas de peras de invierno con pistachos

4.0 1 valutazione

Prep. 20min

Totale 1h 20min

6 unidades

Ingredienti

300 g de pera (sin piel ni semillas) en trozos de 2 cm
30 g de brandy
200 g de harina de repostería
110 g de mantequilla a temperatura ambiente (y algo más para engrasar)
45 g de agua
1 pellizco de sal
115 g de azúcar
120 g de pistachos
2 huevos
1 - 2 cucharadas de azúcar glas

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 unidad

Sodio 51.2 mg

Proteine 9.2 g

Calorie 2114 kJ / 505 kcal

Grassi 25.2 g

Fibre 4.2 g

Grassi saturi 10.7 g

Carboidrati 60.9 g

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