Pabassinas di Mongongiori

Pabassinas di Mongongiori

4.3 7 valutazioni
Prep. 40min
Totale 1h 30min
20 pezzi

Ingredienti

  • 250 g di frutta secca mista (mandole, noci, nocciole)
  • ½ limone, preferibilmente biologico solo la scorza (senza la parte bianca)
  • 30 g di burro morbido
  • 250 g di farina tipo 00 + q.b.
  • 1 uovo
  • 8 g di lievito in polvere per dolci
  • 75 g di zucchero
  • 125 g di mosto cotto (sapa)
    125 g di miele
  • 50 g di uvetta sultanina ammollata in acqua tiepida e strizzata

Difficoltà

facile


Valori nutritivi per 1 pezzo

Calorie 179.7 kcal / 752 kJ
Proteine 3.5 g
Grassi 9.6 g
Carboidrati 21.2 g
Fibre 1.4 g
Grassi saturi 0.8 g
Sodio 7.3 mg

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