Apionabo con remoularde

Apionabo con remoularde

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Prep. 5min

Totale 10min

4 porción

Ingredienti

500 g de apio nabo cortado en trozos

Mayonesa

130 g de aceite de girasol

130 g de aceite de canola
1 de yema de huevo
1 cdita de mostaza
sal al gusto
pimienta negra recién molida al gusto
15 g de vinagre de vino tinto

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porción

Sodio 42.5 mg

Proteine 0.6 g

Calorie 343 kJ / 82.2 kcal

Grassi 8.4 g

Fibre 1 g

Grassi saturi 0.9 g

Carboidrati 0.7 g

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