Ensalada de pepino y yogurt

Ensalada de pepino y yogurt

4.7 57 valutazioni

Prep. 15min

Totale 15min

6 porciones

Ingredienti

400 g de pepino con piel, sin semillas y cortado en medias lunas delgadas
150 g de bulbo de hinojo cortado en rebanadas finas
20 g de hojas de hierbabuena fresca
200 g de yoghurt natural sin azúcar

200 g de jocoque
125 g de crema ácida
30 g de jugo de limón verde recién exprimido
2 dientes de ajo pelados
½ cdita de sal fina
¼ cdita de pimienta negra molida
15 g de aceite de oliva extra virgen y un poco más para decorar

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 6 porciones

Proteine 18 g

Calorie 2748 kJ / 654 kcal

Grassi 48 g

Fibre 24 g

Carboidrati 42 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

RECETAS DEL MUNDO 65 ricette
Messico

Ti potrebbe interessare anche...

Tostadas vegetarianas con pimiento asado y pasta de nuez de la india

5 min

Marinada de pescado a la ciénega

10 min

Menú: Pasta de atún gratinada. Mousse de zarzamora.

1 godz.

Sake de pescado al vapor con arroz negro y brócoli

55 min

Sopa de lentejas con camote y pasta

35 min

Curry tailandés

40 min

Risotto de jitomate y pechuga de pollo con ricotta al limón

45 min

Ensalada estilo Thai con aderezo de cacahuate

30 min

Ensalada de pepino con pollo salteado

30 min

Estofado de pollo con frijol y camote

45 min

Pollo entero picante con papas y salsa de cilantro

4 godz. 30 min

Sopa de frijoles Toscana

50 min