Candát se strouhankovou krustou v zelené omáčce

Candát se strouhankovou krustou v zelené omáčce

4.5 6 valutazioni

Prep. 20min

Totale 30min

4 porce

Ingredienti

10 gramů kávových zrn
30 gramů staršího chleba
½ čajové lžičky papriky, mleté
½ čajové lžičky soli
½ čajové lžičky pepře černého, mletého
60 gramů šalotky
1 stroužek česneku
20 gramů másla
10 gramů olivového oleje
200 gramů zeleného hrášku, čerstvého nebo mraženého
200 gramů brambor na kousky (2 cm)
350 gramů vody
1 čajová lžička zeleninového vývaru v prášku
700 gramů candáta, filetů, s kůží (3–4 filety)
3 špetky soli
3 špetky pepře černého, mletého
4 polévkové lžíce oleje na smažení
1 polévková lžíce citrónové šťávy

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 4 porce

Sodio 2237.4 mg

Proteine 156.8 g

Calorie 7757 kJ / 1854 kcal

Grassi 90.8 g

Fibre 18.3 g

Grassi saturi 17.7 g

Carboidrati 100.3 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

KÁVOVÉ POTĚŠENÍ naslano i nasladko 5 ricette
Repubblica Ceca

Ti potrebbe interessare anche...

Krůtí plátky s omáčkou z hrášku a bramborovým pyré

30 min

Losos s pórkem a bylinkami

35 min

Vepřový Wellington s hráškovou náplní a přelivem ze šumivého vína

1 godz. 15 min

Kachní prsa s ostružinovou omáčkou a celerovým pyré

40 min

Candát se špenátem, linguine a omáčkou beurre blanc

35 min

Pstruh s celerovým pyré a omáčkou z potočnice

1 godz. 30 min

Mořský vlk v aromatické solné krustě

55 min

Losos na pórku v balíčku s bramborami

1 godz.

Losos s pak choi a květákovým wasabi pyré

45 min

Losos s mangovou omáčkou, fazolovými lusky a mrkví

1 godz.

Polévka z batátů s rybími kousky

40 min

Pošírovaná treska s pórkovou omáčkou, mrkví a rýží basmati

40 min