Γλυκό ψωμί κανέλας kringle (Εσθονία)

Γλυκό ψωμί κανέλας kringle (Εσθονία)

5.0 2 valutazioni

Prep. 15min

Totale 1h 40min

8 μερίδες

Ingredienti

Zύμη

ζάχαρη
30 γρ.
λεμόνι (opzionale) (μόνο τη φλούδα), σε λεπτές φέτες
1
γάλα
120 γρ.
βούτυρο, ανάλατο σε κύβους
30 γρ.
φρέσκια μαγιά θρυμματισμένη
15 γρ.
1 ½ κ.γλ. ξηρή μαγιά
κρόκο αυγού από αυγό μετρίου μεγέθους
1
αλεύρι χωριάτικο και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα
300 γρ.
αλάτι
1 πρέζα

Γέμιση

καρύδια, κομμένα στη μέση
50 γρ.
φρούτα γλασέ, ανάμεικτα
βούτυρο, ανάλατο μαλάκο
50 γρ.
ζάχαρη
60 γρ.
κανέλα, αλεσμένη
2 κ.σ.

Γλάσο

ασπράδια αυγού ελαφρώς χτυπημένα
20 γρ.
ζάχαρη άχνη
50 γρ.

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 μερίδα

Sodio 30.4 mg

Proteine 7.4 g

Calorie 1434.9 kJ / 342.9 kcal

Grassi 14 g

Fibre 2.9 g

Grassi saturi 6.1 g

Carboidrati 48.7 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Γεύσεις Χριστουγέννων 9 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Τραγανές μπάρες με φιστικοβούτυρο

55 min

Μπάρες ενέργειας για πρωινό

40 min

Αλμυρά κρουασάν

Brak ocen

Τάρτα με αμύγδαλα και εσπεριδοειδή

Brak ocen

Σοκολατόψωμα

2 godz.

Τσίζκεϊκ με λευκή σοκολάτα και σμέουρα

6 godz. 30 min

Κέικ σοκολάτας-Φλαν στον ατμό

7 godz.

Μπάλες ενέργειας με χουρμάδες και ξηρούς καρπούς

20 min

Κέικ αμυγδάλου με επικάλυψη λευκής σοκολάτας

3 godz.

Πορτοκαλόπιτα

2 godz.

Πίτσα με γραβιέρα και προσούτο

25 min

Παραδοσιακή μηλόπιτα

3 godz. 30 min