Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 400 g wody
- 2 bakłażany, średnie (250-300 g każdy)
- 1 łyżka ziaren sezamu, białego
- 200 g jogurtu naturalnego
- 20 - 25 g pasty tahini (patrz wskazówka)
- skórka otarta z ½ limonki, ekologicznej, bez białych błonek
- 5 g soku z limonki, świeżo wyciśniętego
-
5
g miodu, płynnego, plus 2 łyżki
o 5 g syropu z agawy, plus 2 łyżki - 4 łyżki sosu sojowego
- 1 - 2 łyżki oleju, do smażenia
- pestki z 1 granatu, do podania
- kolendra, świeża, tylko liście, do dekoracji
- Valori nutritivi
- per 1 porcję
- Calorie
- 1974 kJ / 471.8 kcal
- Proteine
- 14.6 g
- Carboidrati
- 59.6 g
- Grassi
- 24.1 g
- Grassi saturi
- 4.1 g
- Fibre
- 18.5 g
- Sodio
- 1838.5 mg
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
Ricette alternative
Kalafior Kung Pao z ryżem i sezamową surówką z marchewki
55 Min
Wegetariańskie spring rollsy (TM6)
1h
Pak choi na parze z sezamem i sosem sojowym
40min
Tost z jogurtem tahini i grzybami miso
45 Min
Bliskowschodni brunch
1 Std. 20 Min
Bakłażan w kokosowo-orzeszkowym sosie z ryżem (z osłoną noża miksującego)
45 Min
Pikantne zielone curry z pieczonym ryżem
1h 15min
Chili z pieczoną dynią piżmową i czarną fasolą
45 Min
Sałatka zielonej bogini (green goddess, TM6)
20min
Bao Burger z bananiną hoisin i piklowanymi ogórkami z mango
1 Std. 35 Min
Tofu po koreańsku
1 Std. 20 Min
Pikantna zupa imbirowo-limonkowa z wędzonym tofu
30 Min