Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 400 g wody
- 2 bakłażany, średnie (250-300 g każdy)
- 1 łyżka ziaren sezamu, białego
- 200 g jogurtu naturalnego
- 20 - 25 g pasty tahini (patrz wskazówka)
- skórka otarta z ½ limonki, ekologicznej, bez białych błonek
- 5 g soku z limonki, świeżo wyciśniętego
-
5
g miodu, płynnego, plus 2 łyżki
o 5 g syropu z agawy, plus 2 łyżki - 4 łyżki sosu sojowego
- 1 - 2 łyżki oleju, do smażenia
- pestki z 1 granatu, do podania
- kolendra, świeża, tylko liście, do dekoracji
- Valori nutritivi
- per 1 porcję
- Calorie
- 1974 kJ / 471.8 kcal
- Proteine
- 14.6 g
- Carboidrati
- 59.6 g
- Grassi
- 24.1 g
- Grassi saturi
- 4.1 g
- Fibre
- 18.5 g
- Sodio
- 1838.5 mg
Nelle collection
Ricette alternative
Japoński omlet z kapustą (okonomiyaki)
30 Min
Wegański ramen z masłem orzechowym
45 min
Tost z jogurtem tahini i grzybami miso
45 min
Korma z pieczonymi warzywami
55 min
Faszerowane bataty z majonezem banan-sriracha i surówką coleslaw
50 min
Pikantne zielone curry z pieczonym ryżem
1 Std. 15 Min
Hummus z gremolatą z cukinii i serem feta
45 min
Proteinowy bowl z falafelami i granatem
2 Std. 35 Min
Bakłażany po kaszubsku
3h 50min
Faszerowane pieczarki portobello z pieczonymi warzywami
45 min
Roladki z bakłażana z pastą orzechową
50 min
Sałatka na ciepło z tofu i komosą ryżową (quinoa)
55 min