Dispositivi & accessori
Gazpacho de sfeclă aurie
Prep. 10min
Totale 50min
4 porții
Ingredienti
-
apă1135 g
-
sfeclă aurie, crudă curățată și spălată1135 g
-
ardei gras galben85 g
-
căței de usturoi2
-
șalote15 g
-
15 g oțet de vinoțet de Xeres ex. Spanish Oloroso, cava15 g
-
ulei de măsline extravirgin ex. Colavita, Pompeian, plus pentru servit115 g
-
sare după gust1 ½ linguriță
-
piper negru măcinat½ linguriță
-
apă pentru consistența dorită370 - 395 g
-
brânză Manchego după gust115 g
-
frunze de pătrunjel proaspăt pentru ornat
-
crutoane pentru servit
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porție
Sodio
1417 mg
Proteine
11.1 g
Calorie
2051.6 kJ /
490.3 kcal
Grassi
37.2 g
Fibre
8.4 g
Grassi saturi
9.8 g
Carboidrati
31.2 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Mărțișoare culinare
10 ricette
Internazionale
Internazionale
Ti potrebbe interessare anche...
Mojito
5min
Fabada Asturiana
15h 30min
Ciocolată fierbinte cu whisky, bezea și scorțișoară
15min
Salată cu Panzanella, nectarine și cireșe
25min
Batoane din fulgi de alac și fulgi de porumb
Pas d’évaluation
Struffoli (Italia)
1h 10min
Rulouri de porc umplute cu smochine uscate și nuci
1h
Mini-baba rapide cu grenadină
30min
Bavareză de sparanghel
Pas d’évaluation
Gin Fizz
5min
Orez sălbatic cu mere
Pas d’évaluation
Salsa verde
10min