Versioni compatibili
Ρολά γέμισης με βερίκοκα, τυλιγμένα με πανσέτα (Αυστραλία)
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 26 φέτες χοιρινή πανσέτα (αλλαντικό), χοντροκομμένες, χωρίς το εξωτερικό λίπος (περίπου 350 γρ.)
- 250 γρ. λευκό ψωμί, λίγο μπαγιάτικο, κομμένο σε κομμάτια με το χέρι (3 εκ.)
- 3 φύλλα φασκόμηλου, φρέσκα
- 2 κρεμμύδια, κομμένα στη μέση
- 2 σκελίδες σκόρδο
- 8 κλωνάρια μαϊντανό, πλατύφυλλο, φρέσκο, μόνο στα φύλλα (περίπου 15 γρ.)
- 80 γρ. βούτυρο, ανάλατο, σε κύβους
- 12 βερίκοκα, αποξηραμένα, χωρίς κουκούτσια, σε κομμάτια (περίπου 70 γρ.)
- 50 γρ. κράνμπερις, αποξηραμένα
- ¼ κ.γλ. θαλασσινό αλάτι, ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- ¼ κ.γλ. μαύρο πιπέρι, αλεσμένο, ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- ½ κ.γλ. μπαχάρι, αλεσμένο
- 1 κ.σ. μαρμελάδα βερίκοκο
- 2 μεγάλα αυγά (63-73 γρ. το καθένα)
- Valori nutritivi
- per 1 μερίδα
- Calorie
- 1110 kJ / 264 kcal
- Proteine
- 14 g
- Carboidrati
- 19 g
- Grassi
- 14 g
- Fibre
- 3.2 g
Nelle collection
Ricette alternative
Σολομός με σάλτσα ολαντέζ, σπαράγγια και ρύζι
45 min
Χορτοφαγικά μπιφτέκια με φακές, μανιτάρια και ξηρούς καρπούς
Brak ocen
Μπράντι σάουαρ (Brandy sour)
Brak ocen
Xυμός ροδάκινο
2 Std. 10 Min
Cupcakes με cheesecake φράουλας
1 godz. 20 min
Γάλα φουντουκιού
15min
Ριζότο γλυκοπατάτας, Πουτίγκα κανέλας με σάλτσα σοκολάτας
Brak ocen
Ρολάκια τίγρεις
Brak ocen
Ψωμί με λιαστές ντομάτες και καπνιστό τυρί
3h 5 min
Πατατόσουπα με σελινόριζα και κουρκουμά XXL
Brak ocen
Άλειμμα με κάσιους και βότανα
Brak ocen
Μαλακά μπισκότα με αμύγδαλα και καρύδα
1 godz. 20 min