Copri Lame Bimby® (acciaio/plastica) necessario

Per preparare questa ricetta è necessario il Copri Lame Bimby® (acciaio/plastica). Ulteriori informazioni

Pui cu busuioc cu sos de curry și nucă de cocos
TM6

Pui cu busuioc cu sos de curry și nucă de cocos

(Nessuna valutazione)

Ingredienti

  • 4 linguri ulei de măsline extravirgin, împărțite
  • 225 g ceapă, tăiată în bucăți
  • 5 - 6 căței de usturoi, după gust
  • 2 ½ cm ghimbir proaspăt, descojit, tăiat în bucăți
  • 2 linguri busuioc uscat
  • 1 ½ linguriță sare, după gust
  • 2 lingurițe pudră de curry
  • ½ linguriță pudră de chilli
  • ¼ linguriță piper negru măcinat
  • 795 g pulpe superioare de pui dezosate, fără piele
  • 765 g lapte de cocos
  • 1 lingură amidon de porumb
  • 1 lingură apă
  • 30 g frunze de busuioc proaspăt, pentru servit
  • chilli roșii, proaspeți, tăiați inele, pentru ornat
  • orez, orice tip, fiert, pentru servit

Valori nutritivi
per 1 porție
Calorie
3209 kJ / 767 kcal
Proteine
36 g
Carboidrati
12 g
Grassi
65 g
Grassi saturi
27 g
Fibre
2 g
Sodio
1061 mg

Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!

Registrati gratis

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il tesoro di ricette Cookidoo®, senza alcun impegno.

Ulteriori informazioni

Ricette alternative