Pui cu orez și sos coreean barbecue

Pui cu orez și sos coreean barbecue

4.3 3 valutazione

Prep. 25min

Totale 45min

6 porții

Ingredienti

Pui cu orez

varză roșie tăiată în bucăți (5-6 cm)
100 g
morcov (aprox. 100 g), tăiat bastonașe subțiri
1
apă
1000 g
orez cu bob lung, tip jasmine
250 g
sare plus pentru asezonare
1 linguriță
mușchiuleț de pui tăiat în fâșii (aprox. 2 cm lățime)
500 g
ulei de susan
2 lingurițe
piper negru măcinat pentru asezonare

Sos coreean pentru grătar

căței de usturoi
2
chilli roșu, lung curățat de semințe, dacă preferați
1
ghimbir proaspăt descojit
3 cm
sos de soia
40 g
oțet de orez
50 g
apă
60 g
zahăr brun închis, moale
60 g
ouă bătute ușor
2
sare pentru asezonare
1 priză
piper negru măcinat pentru asezonare
1 priză

Asamblare

germeni de fasole
130 g
spanac tânăr, proaspăt
50 g
coriandru proaspăt doar frunzele
4 fire
cepe verzi doar părțile albe, tăiate în felii subțiri, pentru ornat
2
semințe de susan negru pentru ornat
1 linguriță

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porție

Sodio 923.5 mg

Proteine 25.9 g

Calorie 1422.7 kJ / 338.7 kcal

Grassi 5.4 g

Fibre 2.9 g

Grassi saturi 1.4 g

Carboidrati 45.3 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Bunătăți de luat la pachet 10 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Samke harra (Pește libanez cu tahini)

Samke harra (Pește libanez cu tahini)

35min

Budincă lipicioasă cu caramel

Budincă lipicioasă cu caramel

1h 55min

Pui cu busuioc cu sos de curry și nucă de cocos

Pui cu busuioc cu sos de curry și nucă de cocos

Nessuna valutazione

Supă consistentă de fructe de mare

Supă consistentă de fructe de mare

1h

Tocană de legume tex-mex

Tocană de legume tex-mex

1h 15min

Brunch spaniol

Brunch spaniol

Nessuna valutazione

Cremă de brânză cu caviar și salată

Cremă de brânză cu caviar și salată

Nessuna valutazione

Supă thai cu crevete, Mere cu mirodenii

Supă thai cu crevete, Mere cu mirodenii

1h 15min

Salată de paste, cu păstrăv și legume

Salată de paste, cu păstrăv și legume

45min

Tartar de ton cu cremă de avocado

Tartar de ton cu cremă de avocado

20min

Pissaladière

Pissaladière

Nessuna valutazione

Carne de vită și ciuperci, cu salată de conopidă

Carne de vită și ciuperci, cu salată de conopidă

45min