Mejillones al jengibre

Mejillones al jengibre

4.6 15 valutazioni

Prep. 25min

Totale 25min

6 raciones

Ingredienti

1 trozo de jengibre fresco pelado (de aprox. 2 cm)
200 g de cebolla en cuartos
2 tomates en rama en cuartos
20 g de aceite de oliva
1 pimienta de Cayena desmenuzada
1 pellizco de sal
100 g de vino blanco
1000 g de mejillones

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 ración

Sodio 505.8 mg

Proteine 20.6 g

Calorie 875 kJ / 209 kcal

Grassi 7.1 g

Fibre 1.1 g

Grassi saturi 1.1 g

Carboidrati 11.8 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Fácil y sorprendente con Thermomix® 90 ricette
Spagna

Ti potrebbe interessare anche...

Mejillones con salsa de puerro y mostaza

50min

Menú: Manojos de judías verdes. Sardinas en papillote

40min

Navajas con mojo verde

40min

Mejillones a la provenzal (Moules à la provençale)

35min

Bacalao sous vide en cama de pimientos

1h 15min

Lubina a la portuguesa con patatas al vapor y judías verdes

2h

Coliflor a la plancha con puré de judías blancas

25min

Mejillones y almejas con aliño al vapor de perejil

40min

Berberechos en salsa verde

1h

Mejillones al vino blanco con salsa de tomate

25min

Mejillones al vino

30min

Mejillones al vapor con salsa picante

45min