Habas en salsa de tomate con chalotas caramelizadas

Habas en salsa de tomate con chalotas caramelizadas

3.3 13 valutazioni

Prep. 15min

Totale 1h

12 raciones

Ingredienti

40 g de aceite de oliva
10 g de mantequilla
350 g de chalotas en mitades a lo largo
150 g de vino blanco
120 g de cebolla en trozos
1 diente de ajo
1 pimienta de Cayena seca entera
800 g de habas frescas
550 - 600 g de tomate frito
hojas de perejil fresco para decorar

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 ración

Sodio 266.1 mg

Proteine 5.1 g

Calorie 519 kJ / 124 kcal

Grassi 7 g

Fibre 5.9 g

Grassi saturi 1.4 g

Carboidrati 10.3 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Revista Thermomix nº 151 37 ricette
Spagna

Ti potrebbe interessare anche...

Salmorejo de grana y oro

45 dk

Milhojas de verduras

1sa 30 dk

Tartar dos salmones

20 dk

Tortitas de calabacín y gambas con yogur

30 dk

Pilota valenciana con sus purés y caldo de puchero

1sa 30 dk

Berberechos al cava

25 dk

Guisat de peix

1sa 25 dk

Vichyssoise de aguacate con gambones

1sa 30 dk

Ensalada con salsa de yogur y albahaca

15 dk

Tomates rellenos con guacamole de huevo duro y atún

20 dk

Berenjenas rellenas de pulpo y pera con salsa romesco

1sa 40 dk

Carpaccio de pepino y piña con vinagreta de miel

10 dk