Salade de pâtes estivale

Salade de pâtes estivale

4.6 14 valutazioni

Prep. 10min

Totale 30min

6 portions

Ingredienti

200 g d'abricots en quartiers

200 g de pêches, en quartiers
70 g d'oignons rouges en quartiers
250 g de tomates cerise coupées en deux (voir variation)
180 - 200 g de laitue Romaine déchirée en morceaux
1200 g d'eau
1 ½ c. à café de sel
250 g de pâtes sèches courtes (complètes)
1 gousse d'ail
30 g de parmesan en morceaux
10 g feuilles de basilic frais et un peu plus pour décorer
10 g de jus de citron
50 g d'huile d'olive extra vierge
2 pincées de flocons de piment rouge
2 - 3 pincées de sel
4 burratas (boules entières de ± 50 g chacune) (voir variation)
de la baguette (opzionale) coupée en diagonale et grillée
des graines variées (opzionale) pour saupoudrer

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 1195 mg

Proteine 25.3 g

Calorie 2116 kJ / 505.8 kcal

Grassi 27.2 g

Fibre 3.1 g

Grassi saturi 12.1 g

Carboidrati 40.4 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

A table en 30 minutes 12 ricette
Benelux

Ti potrebbe interessare anche...

Escabèche de poulet au four

1h

Risottata aux asperges, broccolis et champignons

40min

Omelette caprese

30min

Poulet grillé épicé et couscous de carottes

1h 40min

Poulet Tikka

3h 30min

Rôti froid avec courgette et sauce à la menthe

1h

Cari Malvani de poulet à l’ananas

30min

Pizza au pesto de pistache, fromage stracciatella et mortadelle

3h 10min

Pilaf de riz sauvage au porc

1h 10min

Penne aux maquereaux, tomates-cerises et herbes aromatiques

35min

Purée à l'Endive, Boulettes de Viande et Sauce à la Viande

45min

Salade de melon d'eau, vinaigrette balsamique crémeuse et noix caramélisées

25min