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Glutenfreie Speck-Quiche
Prep. 35min
Totale 1h 40min
8 Stücke
Ingredienti
-
Gruyère in Stücken50 g
-
Butter kalt, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten75 g
-
glutenfreie Mehlmischung und etwas mehr zum Bemehlen100 g
-
Speisestärke50 g
-
Wasser, kalt50 g
-
Salz1 ½ TL
-
Schinkenspeck, luftgetrocknet oder geräuchert gewürfelt150 g
-
Eier4
-
Milch50 g
-
Sahne100 g
-
Pfeffer2 Prisen
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 Stück
Sodio
576 mg
Proteine
10 g
Calorie
1320 kJ /
316 kcal
Grassi
25 g
Fibre
1.6 g
Grassi saturi
12 g
Carboidrati
15 g
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Glutenfreies Backen
19 ricette
Germania
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