Spaghette cu sos bolognaise cu ciuperci

Spaghette cu sos bolognaise cu ciuperci

4.7 30 valutazione
Prep. 15min
Totale 45min
4 porții

Ingredienti

  • hribi uscați
    20 g
  • parmezan tăiat în bucăți (3 cm)
    40 g
  • legume mixte (ex. țelină, morcov și ceapă), tăiate în bucăți
    200 g
  • cățel de usturoi
    1
  • ulei de măsline
    40 g
  • ciuperci proaspete la alegere, tăiate în sferturi
    400 g
  • pastă de roșii
    1 lingură
  • vin alb, sec
    50 g
  • roșii tăiate în sferturi
    400 g
  • sare după gust
    1 - 1 ½ linguriță
  • piper negru măcinat după gust
    ½ - 1 linguriță
  • zahăr
    1 linguriță
  • concentrat pastă de legume (vezi recomandări)
    ½ linguriță
  • apă
    100 g
  • foaie de dafin, uscată
    1
  • rozmarin, proaspăt doar frunzele
    1 fir
  • oregano uscat
    1 - 1 ½ linguriță

Difficoltà

media


Valori nutritivi per 1 porție

Sodio 1128.5 mg
Proteine 9.1 g
Calorie 921.7 kJ / 219.5 kcal
Grassi 13.7 g
Fibre 5.8 g
Grassi saturi 3.5 g
Carboidrati 9.9 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni


Ti potrebbe interessare anche...