Millefeuille

Millefeuille

5.0 3 valutazioni

Prep. 1h

Totale 5h

8 porții

Ingredienti

Budinca-cremă

lapte
500 g
zahăr
100 g
făină
40 g
amidon de porumb
10 g
gălbenușuri (cca. 5 gălbenușuri)
100 g
păstaie de vanilie doar semințele
1
apă
1000 g
oțet
1 lingură

Foitajul

unt congelat, tăiat bucăți (1-2 cm)
200 g
făină
200 g
apă rece (ținută la congelator timp de 10 minute înainte de folosire)
90 g
sare
2 prize

Millefeuille

zahăr pudră
50 g

Difficoltà

elevata

Valori nutritivi per 1 porție

Sodio 45.7 mg

Proteine 6.8 g

Calorie 1618.1 kJ / 386.7 kcal

Grassi 24.2 g

Fibre 0.5 g

Grassi saturi 14.4 g

Carboidrati 36.4 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

TM6: Totul despre moduri 44 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Espresso martini

Nessuna valutazione

Lapte condensat îndulcit

35min

Coroniță de Paște, din făină integrală, cu păstrăv afumat și ouă

1h 45min

Biscuiți Garibaldi

40min

Băutură răcoritoare cu căpșune

10min

Unt cu sirop auriu

Nessuna valutazione

Boeuf bourguignon

1h 30min

Spată de porc sous-vide

Nessuna valutazione

Milkshake cu zmeură și bezea

10min

Bastonașe din legume cu sos și chifle de pâine din făină integrală

1h 10min

Tarte portugheze cu cremă (Pastéis de Nata)

55min

Gogoșele cu umplutură de ciocolată

1h 50min