Pain sans gluten au sarrasin, au riz complet et au lin

Pumpkin pie et noisettes torréfiées

Pain noir aux graines

Houmous de petit pois aux orties, vapeur de coques aux herbes fraîches par Eric Guérin

Ginger beer

Yaourt vegan au lait de coco

Tartinade de lentilles corail coco-curry façon thaïe

Socca niçoise

Cheesecake au sésame noir et curd au yuzu

Kaiserschmarrn (crêpe sucrée aux raisins secs)

Pain sans gluten au riz grillé

Purée d'amande