Petits pains vapeur graines et curcuma

Petits pains vapeur graines et curcuma

3.5 8 valutazioni

Prep. 20min

Totale 3h

6 portions

Ingredienti

230 g d'eau minérale
12 g de levure boulangère fraîche émiettée
100 g de farine T110
300 g de farine T65, et un peu pour fariner
1 c. à café d'huile d'olive
1 c. à soupe de curcuma en poudre
½ c. à café de sucre en poudre
1 pincée de sel
6 c. à soupe de graines variées (tournesol, lin, sésame)
500 g d'eau

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 10 g

Calorie 1016 kJ / 240 kcal

Grassi 4 g

Carboidrati 48 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Larousse - Boulangerie maison 120 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Briochettes coco à la vapeur

Briochettes coco à la vapeur

2h 10min

Pain de mie moelleux

Pain de mie moelleux

4h 15min

Bretzels allemands

Bretzels allemands

2h 15min

Pain au maïs portugais

Pain au maïs portugais

5h

Pains hongrois au lait et à l'oignon

Pains hongrois au lait et à l'oignon

1h 50min

Pain de mie vapeur sans croûte

Pain de mie vapeur sans croûte

3h 10min

Pain aux cranberries, sarrasin et noisettes

Pain aux cranberries, sarrasin et noisettes

6h 10min

Brioche végétalienne aux fruits secs

Brioche végétalienne aux fruits secs

2h

Pain complet vapeur

Pain complet vapeur

4h

Miche de petit épeautre

Miche de petit épeautre

3h 35min

Muffins anglais à la farine complète

Muffins anglais à la farine complète

2h 10min

Pain au miel et aux flocons d'avoine

Pain au miel et aux flocons d'avoine

3h 20min