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Ensalada de pasta con salsa de parmesano

Ensalada de pasta con salsa de parmesano
3.9 19 valutazioni
Prep. 15min
Totale 1h
6 raciones
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Ingredienti

  • 50 g de queso parmesano en trozos
  • 1 chalota en mitades
  • 2 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
  • 100 g mayonesa
  • 100 g de crème fraîche
  • 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
  • 1000 g agua
  • 200 g ramilletes de brócoli
  • 250 g de pasta corta seca
  • 1 cucharadita de sal
  • 250 g de tomates cherry
  • 1 pimiento amarillo
  • hojas de albahaca fresca

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 ración

Sodio 628.6 mg
Proteine 10.4 g
Calorie 1504 kJ / 359 kcal
Grassi 19.1 g
Fibre 2.2 g
Grassi saturi 5.4 g
Carboidrati 37 g

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Presente anche in

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Spagna

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