Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Aluat
- 115 g iaurt simplu
- 70 g unt nesărat, cuburi
- 55 g zahăr
- 55 g apă
-
2 ¼
lingurițe drojdie uscată
o 1 pliculeț drojdie uscată - 340 g făină, plus pentru presărat
- 140 g făină integrală
- 2 ouă mari (63-73 g)
- 1 linguriță sare
- ulei vegetal, pentru uns
Umplutură
- 455 g căpșune, curățate de codițe, tăiate jumătăți
- 115 g zahăr brun
- 30 g zeamă de lămâie
- 2 lingurițe scorțișoară măcinată
- ½ linguriță extract natural de vanilie
Asamblare
- 115 g nuci pecan tocate
- 115 g căpșune, curățate de codițe, cuburi
Glazură
- 225 g cremă de brânză, la temperatura camerei, cuburi
- 115 g unt nesărat, la temperatura camerei, cuburi
- 140 g zahăr pudră
- 1 linguriță zeamă de lămâie
- Valori nutritivi
- per 1 bucată
- Calorie
- 2167 kJ / 518 kcal
- Proteine
- 9 g
- Carboidrati
- 63 g
- Grassi
- 27 g
- Fibre
- 5 g
Nelle collection
Ricette alternative
Rulouri cu scorțișoară și dovleac
3h 40min
Băutură de migdale
8 Std. 40 Min
Bundt „Zebră''
1h 10min
Bundt fără gluten, cu vanilie și glazură de lămâie
1 Std. 5 Min
Gugelhupf tradițional
Nessuna valutazione
Sos caramel cu ciocolată și bourbon
40min
Ulei infuzat cu lămâie și rozmarin
Nessuna valutazione
Affogato cu banane coapte
Nessuna valutazione
Rulouri cu stafide sultanine și merișoare
14óra 25p
Melci cu cartofi și brânză Taleggio
1h 10min
Orez alb, cu bobul lung, fiert
35 phút
Covridog
55 Min