Aluat de pizza cu trio de topping-uri

Aluat de pizza cu trio de topping-uri

5.0 7 valutazioni

Prep. 15min

Totale 2h 10min

6 porții

Ingredienti

Aluat de pizza

ulei de măsline plus pentru uns
30 g
apă
220 g
drojdie proaspătă fărâmițată
20 g
2 lingurițe drojdie uscată
zahăr
1 linguriță
făină de pâine
400 g
sare de mare
1 linguriță

Pizza Bianca cu dovlecei și mozzarella

rozmarin, proaspăt (aprox. 10 cm lungime), doar frunzele
2 fire
mozzarella tăiată cuburi (3 cm)
200 g
cățel de usturoi
1
dovlecei tăiați în bucăți
400 g
ulei de măsline
20 g
sare de mare
1 priză
piper negru măcinat
2 prize

Ceapa caramelizată, șuncă, roșii și mozzarella

mozzarella tăiată cuburi (3 cm)
200 g
căței de usturoi
2
ulei de măsline
30 g
roșii cuburi, din conservă
400 g
pastă de roșii
1 lingură
oregano proaspăt doar frunzele
1 lingură
sare de mare
¾ linguriță
ceapă roșie (aprox. 1½ ceapă), tăiată în jumătăți
250 g
oțet balsamic
20 g
zahăr brut de trestie
50 g
șuncă tăiată felii subțiri
100 g
roșie cuburi mici
1

Somon afumat, capere, rucola și lămâie cu dressing de iaurt

iaurt simplu
150 g
zeamă de lămâie
1 lingură
lapte integral
1 - 2 lingurițe
sare de mare după gust
1 priză
piper negru măcinat după gust
1 priză
ulei de măsline
20 g
somon afumat tăiat felii subțiri
200 g
capere în oțet
2 linguri
rucola pentru decor
40 g

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 felie

Proteine 25 g

Calorie 2417 kJ / 575 kcal

Grassi 17 g

Fibre 4 g

Carboidrati 75 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

La bella Italia în farfurie 10 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Crochete de cartofi și vinete cu maioneză cu usturoi

Pas d’évaluation

Rulouri cu scorțișoară și dovleac

3h 40min

Budincă de ciocolată cu curmale

25min

Carne de porc gătită lent în salsa verde

Pas d’évaluation

Biluțe de energie cu ciocolată și căpșune

30min

Fasole verde sous-vide

1h 20min

Ruladă verde din omletă, cu jambon

20min

Aluat de pâine

5min

Paste fierte

20min

Aluat de pizza

1h

Chifle de pâine Parker

2h 20min

Nuggets de pui cu susan

40min