Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Blat
- 200 g unt nesărat, bucăți, plus pentru uns
- 200 g ciocolată amăruie, minim 63% cacao, chipsuri sau bucăți
- 100 g apă
- 255 g făină
- 30 g cacao pudră (aprox. 4 linguri)
- 1 lingură cu vârf praf de copt
- 185 g zahăr brun deschis
- 185 g zahăr
- 3 ouă mari (63-73 g)
- 85 g smântână maturată, 30% grăsime
Glazura
- 200 g ciocolată amăruie, minim 60% cacao, chipsuri sau bucăți
- 200 g unt nesărat, bucăți, înmuiat
- 200 g zahăr pudră
- Valori nutritivi
- per 1 felie
- Calorie
- 3181 kJ / 760 kcal
- Proteine
- 7 g
- Carboidrati
- 77.3 g
- Grassi
- 47 g
Nelle collection
Ricette alternative
Bucuria citricelor
5 Min
Fursecuri de ciocolată amăruie cu cremă de ciocolată albă
5u. 50min
Sos caramel cu unt de arahide
Nessuna valutazione
Prăjitură Bundt
1h
Salată de sfeclă roșie
15min
Aperol Spritz infuzat cu rubarbă
Nessuna valutazione
Prăjitură Albinuța cu glazură
1h 25min
Supă de năsturel
Nessuna valutazione
San Francisco
5 Min
Tort cu mascarpone și ciocolată
2u.
Fondant de ciocolată (vulcan de ciocolată)
40min
Glazură de ciocolată (ganache simplu)
20min