Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Blat
- 200 g unt nesărat, bucăți, plus pentru uns
- 200 g ciocolată amăruie, minim 63% cacao, chipsuri sau bucăți
- 100 g apă
- 255 g făină
- 30 g cacao pudră (aprox. 4 linguri)
- 1 lingură cu vârf praf de copt
- 185 g zahăr brun deschis
- 185 g zahăr
- 3 ouă mari (63-73 g)
- 85 g smântână maturată, 30% grăsime
Glazura
- 200 g ciocolată amăruie, minim 60% cacao, chipsuri sau bucăți
- 200 g unt nesărat, bucăți, înmuiat
- 200 g zahăr pudră
- Valori nutritivi
- per 1 felie
- Calorie
- 3181 kJ / 760 kcal
- Proteine
- 7 g
- Carboidrati
- 77.3 g
- Grassi
- 47 g
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