Tort cu mascarpone și ciocolată
TM6

Tort cu mascarpone și ciocolată

5.0 (1 valutazione )

Ingredienti

Glazură

  • 250 g zahăr
  • 50 g smântână
  • 180 g ciocolată albă, bucăți mici sau butoni
  • 50 g unt, bucăți, la temperatura camerei
  • 100 g mascarpone

Blat

  • 250 g unt, bucăți, la temperatura camerei, plus pentru uns
  • 350 g făină, plus pentru presărare
  • 150 g zahăr
  • 100 g zahăr brun
  • 1 păstaie de vanilie, doar semințele
  • 6 ouă
  • 200 g lapte
  • 1 linguriță praf de copt

Frișcă bătută și decor

  • 400 g frișcă lichidă, min. 30% grăsime, rece
  • 16 g întăritor pentru frișcă
  • 500 g fructe proaspete, diferite, pentru decor

Valori nutritivi
per 1 porție
Calorie
2378.1 kJ / 568.4 kcal
Proteine
7 g
Carboidrati
61.5 g
Grassi
33.8 g
Fibre
1.2 g

Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!

Registrati gratis

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il tesoro di ricette Cookidoo®, senza alcun impegno.

Ulteriori informazioni

Ricette alternative