Versioni compatibili
Salát z nových brambor, chřestu a vajec s koprovým pestem
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Loupání brambor
- 600 gramů nových brambor, velkých tak, aby se vešly do otvoru víka mixovací nádoby
- 600 gramů vody
Koprové pesto
- 50 gramů červené cibule, napůl
- 60 gramů parmazánu, na kousky (2 cm)
- 50 gramů piniových oříšků
- 60 gramů extra panenského olivového oleje
- 25 - 30 gramů čerstvého kopru
- 20 gramů kaparů, nakládaných
- 10 gramů citrónové šťávy, čerstvě vymačkané
- 150 gramů řeckého jogurtu
- ¼ čajové lžičky soli
- ¼ čajové lžičky pepře černého, mletého
Salát z nových brambor a chřestu a vajec
- 5 vajec
- 1300 gramů vody
- 400 gramů zeleného chřestu, bez dřevnatých konců, nakrájených napůl nebo na třetiny
- 150 gramů salátové okurky, na plátky (2 mm)
- piniové oříšky, orestované, na ozdobu
- Valori nutritivi
- per 1 porci
- Calorie
- 2209.2 kJ / 528 kcal
- Proteine
- 22.9 g
- Carboidrati
- 39.1 g
- Grassi
- 32.8 g
- Grassi saturi
- 7.1 g
- Fibre
- 6.4 g
- Sodio
- 595.8 mg
Nelle collection
Ricette alternative
Musaka
1 Std. 55 Min
Dýňový salát s jablky a ředkvičkami
10 Min
Bylinkové pesto s burratou
15 Min
Chřestový salát s mangem
35 Min
Losos s fenyklovým salátem s jablky
1 Std. 20 Min
Bílý chřest s jogurtovým přelivem à la holandská omáčka
1 Std.
Thajská polévka s krevetami
30 Min
Teplý čočkovo-chřestový salát s citrónovou marinádou a sýrem feta
1 Std.
Caponata
30 Min
Rybí frikadely s crème fraîche dipem s medvědím česnekem
30 Min
Candát se špenátem, linguine a omáčkou beurre blanc
35 Min
Pomalu vařené krémové krůtí s houbami
4 Std.