Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Green Salad
- 150 g cucumber, sliced (2-3 mm)
- 40 g rocket leaves
- 40 g fresh baby spinach
- 3 sprigs fresh dill, leaves only
-
3
sprigs fresh mint, leaves only
o fresh basil, leaves only - 60 g red onion, quartered
- 50 g extra virgin olive oil
- ½ tsp ground coriander
- 1 Tbsp white wine vinegar
- 10 g lemon juice
- 2 pinches caster sugar
- ¼ tsp fine sea salt
- ¼ tsp ground black pepper
Poached Eggs and Assembly
- 3 sprigs fresh dill, leaves only, plus extra for garnishing
- ½ garlic clove
- 300 g Greek yoghurt
- 4 pinches fine sea salt
- 1700 g water
- 50 g white wine vinegar
- 4 medium eggs
- 25 g unsalted butter, diced
- 1 tsp smoked paprika
- 1 tsp dried chilli flakes
- ½ tsp sumac (opzionale)
- sliced white bread, toasted, for serving
- Valori nutritivi
- per 1 portion
- Calorie
- 2738.1 kJ / 654.4 kcal
- Proteine
- 30.8 g
- Carboidrati
- 28.7 g
- Grassi
- 46.8 g
- Grassi saturi
- 14 g
- Fibre
- 3.8 g
- Sodio
- 877.4 mg
Nelle collection
Ricette alternative
Turkish eggs (Cilbir) on Greek yoghurt, served with toast and green salad
30 Min
Middle Eastern Brunch
1h 20min
Pasta with Brussels Sprouts, Toasted Hazelnuts and Brown Sage Butter
1h 20min
Beetroot Rosti with Smoked Salmon and Herb Crème Fraîche
25 Min
Lemon Garlic Salmon
2h 20min
Mediterranean-style Salad with Smoky Chicken (TM6)
1h 10min
Potato Stacks with Parmesan and Thyme (TM6)
55 min
Chicken Mushroom Fajitas (TM6)
1h
Nigerian-style Grilled Fish with Rice and Tomato Salad
45 min
Raw Asian Salad
10 min
Crispy Smashed Jersey Royals with Salsa Verde
1 Std. 15 Min
Whipped Feta and Mascarpone with Chilli Sesame Honey
40min