Chebureci ucraineni
TM6 TM5

Chebureci ucraineni

(Nessuna valutazione)

Ingredienti

Umplutura

  • 100 g ceapă galbenă, tăiată jumătăți
  • 15 g ulei din sâmburi de struguri
  • 500 g ceafă/umăr de vită, fără pielițe, parțial înghețată și tăiată în bucăți (2 cm - vezi recomandări)
  • 10 g pătrunjel proaspăt, doar frunzele (aprox. 1 legătură)
  • 1 lingură măghiran, uscat, sau cimbru
  • 1 linguriță sare
  • 1 linguriță piper negru măcinat

Aluat

  • 350 g făină, plus pentru presărare
  • 300 g apă
  • 30 g ulei din sâmburi de struguri, plus pentru prăjit
  • ¾ linguriță zahăr
  • ¾ linguriță sare
  • 1 gălbenuș

Valori nutritivi
per 1 bucată
Calorie
1017.9 kJ / 243.3 kcal
Proteine
14.8 g
Carboidrati
28.4 g
Grassi
7.7 g
Grassi saturi
1.6 g
Fibre
1.3 g
Sodio
450.2 mg

Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!

Registrati gratis

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il tesoro di ricette Cookidoo®, senza alcun impegno.

Ulteriori informazioni

Ricette alternative