Hot-dogs grillés

Hot-dogs grillés

4.7 13 valutazioni

Prep. 40min

Totale 2h

4 portions

Ingredienti

La pâte

200 g de lait
20 g de sucre
½ cube de levure boulangère fraîche (env. 20 g), émietté
300 g de farine blanche
1 ¼ c. à café de sel
30 g de beurre mou

Le coleslaw

1 bouquet de persil frais plat (d’env. 20g), effeuillé
600 g de chou blanc sans le tronc, en morceaux (4cm)
200 g de carottes pelées, en morceaux (4cm)
200 g de crème fraîche
80 g de vinaigre de cidre
10 g d'huile d'olive
½ c. à café de sucre
1 ¼ c. à café de sel
4 pincées de poivre, moulu

Le façonnage

1 œuf battu

La cuisson au gril

8 saucisses de Vienne (d’env. 50 g)
4 cornichons en tranches
4 c. à soupe d'oignons rissolés, déshydratés

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 29.6 g

Calorie 3680.8 kJ / 883.3 kcal

Grassi 49.8 g

Carboidrati 73.5 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Betty Bossi mix - mai/juin 2022 5 ricette
Svizzera

Ti potrebbe interessare anche...

Boulettes sur purée Parmentier

1h

Petits pains burger (buns)

1h 45min

Risotto alle cinque P

30min

Pains pita

2h

Petits pains au lait

2h 5min

Pain plissé margherita

3h 15min

Nuggets de poulet avec country cuts et ketchup

1h

Ramequins au fromage

50min

Croissants au jambon

35min

Carac (Tartelette au chocolat)

2h

Rösti bernois

40min

Empanada au thon (pâté)

1h 10min