Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 310 γρ. πλήρες γάλα
- 1 κ.σ. χυμό λεμονιού
- 1 λεμόνι, μόνο τη φλούδα, χωρίς το λευκό μέρος
- 570 γρ. αλεύρι σκληρό
- 50 γρ. βούτυρο, ανάλατο, σε θερμοκρασία περιβάλλοντος
- 2 ¼ κ.γλ. ξηρή μαγιά
- 50 γρ. ζάχαρη, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- 1 ½ κ.γλ. αλάτι
- 13 αβγά, ωμά
- χρώμα ζαχαροπλαστικής, για τη βαφή των αβγών
- 1 κ.γλ. νερό
- τρούφα, χρωματιστή, για το πασπάλισμα
- Valori nutritivi
- per 1 κομμάτι
- Calorie
- 1218 kJ / 291 kcal
- Proteine
- 14 g
- Carboidrati
- 41 g
- Grassi
- 7 g
- Grassi saturi
- 2 g
- Fibre
- 1 g
- Sodio
- 386 mg
Nelle collection
Ricette alternative
Πατάτες ογκρατέν
Nessuna valutazione
Παγωτό παντζάρι και κατσικίσιο τυρί με κράκερ
Nessuna valutazione
Croquembouche με κρέμα πορτοκαλιού και μαύρη σοκολάτα
10h
Μαρμελάδα αχλάδι
Nessuna valutazione
Γιαουρτοπαγωτίνια με καρπούζι και σπόρους chia
5 Std. 45 Min
Μαλακό κέικ με αλμυρή καραμέλα
1h 40 min
Τρεμιθόπιτες
Nessuna valutazione
Μίγμα μπαχαρικών Σάντα Μαρία
5min
Bircher μούσλι
8 Std. 10 Min
Σάλτσα Ρομέσκο
Nessuna valutazione
Δεματάκια με ανανά
Nessuna valutazione
Cake pops με λευκή σοκολάτα και καρύδα
3h 30 min