Hidden Veg Sausage Rolls

Hidden Veg Sausage Rolls

4.5 66 valutazioni

Prep. 40min

Totale 3h 45min

16 pieces

Ingredienti

Puff Pastry

plain flour plus extra for dusting
350 g
unsalted butter diced (1-2 cm), 50 g cold, 200 g frozen for 30 minutes
250 g
fine sea salt (opzionale)
1 tsp
water ice cold
150 g

Filling

bread torn in pieces
60 g
fresh parsley cut in pieces
15 g
fresh sage leaves
5 g
garlic cloves
2
onions quartered
80 g
courgettes cut in pieces
150 g
olive oil
20 g
carrots cut in pieces
80 g
pork mince broken in pieces
500 g
ground black pepper
¼ tsp
ground nutmeg
⅛ tsp
salt (opzionale) to taste
½ - 1 tsp

Assembly

medium egg beaten
1
poppy seeds for garnishing
1 tsp

Difficoltà

elevata

Valori nutritivi per 1 piece

Sodio 49.3 mg

Proteine 8.9 g

Calorie 1291.8 kJ / 308.7 kcal

Grassi 21.4 g

Fibre 1.3 g

Grassi saturi 10.9 g

Carboidrati 20.3 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

School Snacks 11 ricette
Regno Unito e Irlanda

Veggie Victories 40 ricette
Regno Unito e Irlanda

Ti potrebbe interessare anche...

Honey Mustard Orange Glazed Ham

Nessuna valutazione

Tamarind millionaire's shortbread

50min

Cheeseburger Quiche

50min

Pear Paste

10h

Damper with Golden Syrup Butter

40min

Chicken and bacon casserole

1h 10min

Sausage and pea risotto

30min

Chunky bolognese (Skinnymixers)

45min

Gluten-free Bacon and Sweetcorn Muffins

55min

Irish soda bread

45min

Corn Fritters

20min

Twice baked goat's cheese soufflés (Yolaine Corbin)

1h