Quinoa and Seitan Poke Bowl

Quinoa and Seitan Poke Bowl

4.5 8 valutazioni

Prep. 40min

Totale 1h 40min

4 portions

Ingredienti

Seitan

garlic cloves to taste
2 - 3
vital wheat gluten
100 g
nutritional yeast flakes
20 g
water
800 g
light soy sauce
40 g
black peppercorns to taste
4 - 6
olive oil
30 g
sweet paprika
½ tsp

Edamame

water
750 g
frozen edamame beans shelled
250 g
fine sea salt
½ tsp

Quinoa

quinoa
200 g
water
400 g
fine sea salt
½ tsp
oil
1 tsp

Assembly

avocado sliced
1
red onion finely sliced
½
wakame seaweed salad
120 g
ripe mango diced (2-3 cm)
1
toasted sesame seeds
1 Tbsp

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 996.1 mg

Proteine 40 g

Calorie 2538 kJ / 606.6 kcal

Grassi 24.2 g

Fibre 13.5 g

Grassi saturi 2.9 g

Carboidrati 64.4 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Free From 76 ricette
Regno Unito e Irlanda

Ti potrebbe interessare anche...

Vegan Burgers

45 Min

Basic Quinoa

35 Min

Allergen Free Melted Chocolate

10 Min

Protein Boosted Pancakes

40 Min

Basic Quinoa

35 Min

Cooked Quinoa

15 Min

Mango Chia Pudding

4 Std. 10 Min

Sushi Rice

55 Min

Kale (Stem) Juice

5 Min

Green Goddess Edamame Salad Bowl

1 Std.

Supreme Plant Poke Bowl

1 Std. 10 Min

Mexican Quinoa Salad

30 Min