Citrónové makronky s lemon curd a jogurtovou ganache

Citrónové makronky s lemon curd a jogurtovou ganache

5.0 20 valutazioni

Prep. 1h 30min

Totale 2h 30min

30 kusů

Ingredienti

Lemon curd

2 citróny nejlépe bio
3 vejce
160 gramů krupicového cukru
80 gramů másla na kousky

Jogurtová ganache

120 gramů bílé čokolády na kousky
100 gramů bílého jogurtu

100 gramů řeckého jogurtu
10 gramů sušeného mléka

Makronky

110 gramů loupaných mandlí (viz Tip)
110 gramů moučkového cukru
ocet pro odmaštění mixovací nádoby
100 gramů bílků (viz Tip)
100 gramů krupicového cukru
½ čajové lžičky potravinářského barviva citrónově žlutého (viz Tip)

Difficoltà

elevata

Valori nutritivi per 1 kus

Sodio 15 mg

Proteine 2 g

Calorie 389 kJ / 93 kcal

Grassi 4 g

Fibre 1 g

Grassi saturi 2 g

Carboidrati 12 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Makronky 11 ricette
Repubblica Ceca

Ti potrebbe interessare anche...

Růžové makronky s jahodovou ganache

2 Std. 30 Min

Hamburger s trhaným vepřovým masem s BBQ omáčkou z Jižní Karoliny

5 Std. 15 Min

Muffiny s medovým topingem a oříškovým griliášem

1 Std. 30 Min

Velikonoční pizza s rukolou a mini mozzarellou

1 Std. 45 Min

Čokoládové makronky s pomerančovo-čokoládovou ganache

2 Std. 30 Min

Makové makronky s malinovým krémem

2 Std. 30 Min

Pistáciové makronky s pistáciovou ganache

2 Std. 30 Min

Pizza šneky

1 Std. 45 Min

Velikonoční mrkvovo-mandlové cupcaky

1 Std. 10 Min

Malinové makronky

26 Std.

Pomerančový curd

35 Min

Lemon meringue dort

2 Std. 10 Min