Dispositivi & accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione non possiamo garantire un successo positivo.
Pistáciové makronky s pistáciovou ganache
Ingredienti
Pistáciová ganache
-
50 gramů pistáciových oříšků, neslaných, loupaných
-
140 gramů bílé čokolády na kousky
-
70 gramů smetany ke šlehání, 33 % tuku
-
70 gramů másla
-
2 kapky přírodního mandlového extraktu
Pistáciové makronky
-
80 gramů loupaných mandlí (viz Tip)
-
100 gramů moučkového cukru
-
ocet pro odmaštění mixovací nádoby
-
100 gramů bílků (viz Tip)
-
100 gramů krupicového cukru
-
2 špičky nože potravinářského barviva zeleného (viz Tip)
-
1 špetka potravinářského barviva žlutého
Difficoltà
elevata
Valori nutritivi per 1 kus
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioni
Ti potrebbe interessare anche...
Carachoux - větrníky s krustou, malinovou náplní a krémem z bílé čokolády
6 Std. 10 Min
Maracujovo-čokoládová ganache
3 Std. 10 Min
Čokoládové makronky s pomerančovo-čokoládovou ganache
2 Std. 30 Min
Kokosové makronky s kokosovou ganache
2 Std. 30 Min
Citrónové makronky s lemon curd a jogurtovou ganache
2 Std. 30 Min
Makové makronky s malinovým krémem
2 Std. 30 Min
Růžové makronky s jahodovou ganache
2 Std. 30 Min
Základní recept na makronky (krok za krokem)
1 Std. 30 Min
Odpalované těsto
50 Min
Lila makronky s maracujovo-čokoládovou ganache
2 Std. 30 Min
Malinové makronky
26 Std.
Banánovo-jogurtová ganache na makronky
3 Std. 10 Min