Burrito ontbijt

Burrito ontbijt

Nessuna valutazione

Prep. 30min

Totale 50min

4 portie

Ingredienti

Salsa

uien in vieren gesneden
40 g
verse koriander in stukjes gesneden
5 takjes
teentje knoflook (opzionale)
1
verse jalapeñopeper (opzionale) gehalveerd, ontdaan van zaadjes
1
kerstomaten gehalveerd, pitjes verwijderd
200 g
limoensap
20 g
avocado (ca. 140 g), in vieren gesneden
1
zeezout
½ tl
zwarte peper, gemalen
2 snuifjes

Roereieren en afwerking

uien in vieren gesneden
40 g
olijfolie plus 1 eetlepel om te bakken
10 g
rode paprika (ca. 1 paprika), in vieren gesneden
100 g
tijm, gedroogd
¼ tl
oregano, gedroogd
¼ tl
knoflookpoeder
¼ tl
cayennepeper, gemalen
¼ tl
paprikapoeder
¼ tl
gedroogde chilivlokken (opzionale)
1 snuifje
rauwe varkensworsten overlangs gehalveerd (zie tip)
2
eieren Europese maat (63-73 g) (van kip)
4
zeezout
¼ tl
zwarte peper, gemalen
1 snuifje
boter in blokjes gesneden
15 g
halfvolle melk
50 g
tarwebloem tortilla's volkoren
4
verse korianderbladeren grof gehakt, voor de garnering
2 el

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portie

Proteine 19 g

Calorie 2147 kJ / 515 kcal

Grassi 31 g

Carboidrati 36 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

lagere GI 8 ricette
Benelux

Ti potrebbe interessare anche...

Kippenbouillon met groene kruidenomelet

50min

Marokkaanse Vistajine met Dadelcouscous

1h

Vegan empanadas met paprika-champignon vulling

1h 20min

Veggie regenboog pizza

Nessuna valutazione

Borscht

50min

Koken van parelspeltgraan

Nessuna valutazione

Gestoofde paddenstoelen met paprika

25min

Gnocchi Tricolore

35min

Gevulde Paprika's met Pijnboompitten en Rozijnen

Nessuna valutazione

Tajine van lam met abrikozen en honing

1h 30min

Brood met olijven

2h 20min

Menu met erwtensoep met gember, zalm met citroen, broccoli en aardappelen

45min