Burrito ontbijt

Burrito ontbijt

Nessuna valutazione

Prep. 30min

Totale 50min

4 portie

Ingredienti

Salsa

uien in vieren gesneden
40 g
verse koriander in stukjes gesneden
5 takjes
teentje knoflook (opzionale)
1
verse jalapeñopeper (opzionale) gehalveerd, ontdaan van zaadjes
1
kerstomaten gehalveerd, pitjes verwijderd
200 g
limoensap
20 g
avocado (ca. 140 g), in vieren gesneden
1
zeezout
½ tl
zwarte peper, gemalen
2 snuifjes

Roereieren en afwerking

uien in vieren gesneden
40 g
olijfolie plus 1 eetlepel om te bakken
10 g
rode paprika (ca. 1 paprika), in vieren gesneden
100 g
tijm, gedroogd
¼ tl
oregano, gedroogd
¼ tl
knoflookpoeder
¼ tl
cayennepeper, gemalen
¼ tl
paprikapoeder
¼ tl
gedroogde chilivlokken (opzionale)
1 snuifje
rauwe varkensworsten overlangs gehalveerd (zie tip)
2
eieren Europese maat (63-73 g) (van kip)
4
zeezout
¼ tl
zwarte peper, gemalen
1 snuifje
boter in blokjes gesneden
15 g
halfvolle melk
50 g
tarwebloem tortilla's volkoren
4
verse korianderbladeren grof gehakt, voor de garnering
2 el

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portie

Proteine 19 g

Calorie 2147 kJ / 515 kcal

Grassi 31 g

Carboidrati 36 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

lagere GI 8 ricette
Benelux

Ti potrebbe interessare anche...

Tumis Buncis

25min

Hele pikante kip met aardappelen en korianderdip

Nessuna valutazione

Boeddha bowl met kip

1h

Bibimbap burrito

45min

Pikante wortelbeignets met yoghurtdip

1h 30min

Aardappelgoulash op twee manieren - veganistisch en met vlees

Nessuna valutazione

Volkoren pizza met aspergeroom, mascarpone en gerookte zalm

4h

Koken van bulgur

35min

Antioxidantenboost

10min

Gepaneerde hamburger van kalkoen en spinazie

35min

Amandelmelk

10min