Brioche des rois citron et fève tonka

Brioche des rois citron et fève tonka

4.2 24 valutazione

Prep. 20min

Totale 4h 30min

8 parts

Ingredienti

100 g de lait et 2 c. à soupe
1 sachet de levure boulangère sèche
400 g de farine de blé T55, et un peu pour le plan de travail
50 g de sucre en poudre
1 c. à café rase de sel
2 œufs
1 pincée de fève tonka râpée
1 c. à soupe de rhum
le zeste d'un citron jaune
60 g de beurre en morceaux
1 jaune d'œuf
4 c. à soupe bombées de sucre perlé

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 part

Proteine 53 g

Calorie 9724 kJ / 2324 kcal

Grassi 61 g

Carboidrati 382 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Larousse - Mes recettes de fêtes 90 ricette
Francia

Larousse - Une année avec Thermomix : Automne - Été - Printemps - Hiver 118 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Couronnes des Rois aux fruits confits

Couronnes des Rois aux fruits confits

17h

Brioche des rois

Brioche des rois

6h 35min

Couronne des rois espagnole

Couronne des rois espagnole

3h

Tartine de brioche aux pêches pochées au thym, sauce caramel

Tartine de brioche aux pêches pochées au thym, sauce caramel

40min

Couronne de l'Avent

Couronne de l'Avent

1h

Brioche aux pralines

Brioche aux pralines

8h 35min

Mouna à l'orange, citron et fleur d'oranger

Mouna à l'orange, citron et fleur d'oranger

5h 35min

Navettes à la fleur d'oranger

Navettes à la fleur d'oranger

1h 35min

Chouquettes du goûter

Chouquettes du goûter

35min

Brioche extra moelleuse

Brioche extra moelleuse

3h 45min

Bugnes du carnaval

Bugnes du carnaval

3h 35min

Brioche tressée

Brioche tressée

14h 40min