Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 1 oignon, coupé en quatre
- 1 gousse d'ail
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 225 g de riz spécial risotto, type arborio
- du sel
- du poivre moulu
- 45 g de vin blanc
- 700 g de bouillon de légumes
- 1 brin de romarin frais
- 50 g d'échalotes
- 120 g de champignons de Paris frais, coupés en deux
- 5 feuilles de sauge fraîche
- 125 g de mozzarella en billes
- 2 œufs
- 150 g de chapelure
- 75 g de farine, et un peu pour fariner
- huile de friture
- Valori nutritivi
- per 1 pièce
- Calorie
- 1184 kJ / 287 kcal
- Proteine
- 7 g
- Carboidrati
- 30 g
- Grassi
- 15 g
Ricette alternative
Buns aux légumes et fromage
3h 45min
Porc au caramel honh shao et poêlée de chou
1hod. 45min
Boulettes de riz à la tomate
40 min
Beignets de courgette à la grecque (Kolokithokeftedes)
45 min
Samoussas de cabillaud, coriandre, oignon, sauce cheddar
35min
Pâtes au poulet, salade tiède de légumes-racines et gâteau au chocolat vapeur
1 Std. 5 Min
Orecchiette au paprika fumé, sauce au bœuf
1 Std. 15 Min
Ravioli de légumes
1 godz.
Galettes croustillantes de pommes de terre au bacon et fromage
1 godz.
Kouign-amann à l'ail et au parmesan
3h 15min
Orecchiette aux courgettes, aubergine, amandes et basilic
45 min
Pâte à pizza italienne
2h 5min