Ravioli de courge aux noisettes

Ravioli de courge aux noisettes

3.3 9 valutazione

Prep. 25min

Totale 1h 35min

4 portions

Ingredienti

3 œufs
300 g de farine de blé
500 g d'eau et une grande quantité d'eau salée, pour la cuisson des ravioli
400 g de chair de courge butternut en cubes
60 g de parmesan en morceaux
110 g de noisettes
1 gousse d'ail
8 feuilles de sauge fraîche hachées, et un peu pour la finition
du sel
du poivre moulu
huile d'olive pour la finition

Difficoltà

elevata

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 24 g

Calorie 2715 kJ / 649 kcal

Grassi 33 g

Carboidrati 60 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Larousse - Mes recettes de fêtes 90 ricette
Francia

Larousse - Une année avec Thermomix : Automne - Été - Printemps - Hiver 118 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Galettes de légumes

20min

Bûche glacée au pralin d'amande

5h

Chantilly

5min

Brioche des rois feuilletée à la crème de noisette

3h 15min

Entremets rose

1h 30min

Quinoa bowl vert

1h

Cannelés vanille, caramel beurre salé et cacahuètes

12h

Poulet rôti, tapenade et purée de pommes de terre aux oignons caramélisés

2h 15min

Cannelés au comté et crème de saumon fumé

55min

Lasagne bolognaise aux épinards

2h 45min

Cinnamon rolls en croûte de noix caramélisées

3h 30min

Pancakes

40min