Dispositivi & accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione non possiamo garantire un successo positivo.
Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Bimby® TM31
Compatibile
Petite pavlova à la rhubarbe
Prep. 30min
Totale 3h 20min
4 portions
Ingredienti
La meringue
-
200 g de sucre en poudre
-
4 blancs d'œufs
-
1 pincée de sel
-
1 c. à café de jus de citron
-
1 c. à soupe de fécule de maïs
La compotée
-
1 gousse de vanille
-
500 g de rhubarbe en tronçons
-
75 g de sucre en poudre
La chantilly
-
200 g de crème liquide 30-40% m.g. bien froide
-
80 g de mascarpone
-
20 g de sucre en poudre
-
100 g de fraises coupées en deux
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 portion
Proteine
6 g
Calorie
2401 kJ /
574 kcal
Grassi
24 g
Carboidrati
81 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioni
Ti potrebbe interessare anche...
Paris-Brest
3h
Entremets chocolat, insert framboise
17h
Pavlova végétalienne
3h
Pavlova en verrine
14h 30min
Pavlova aux fruits rouges
4h
Grande pavlova fruits rouges et amandes
15h
Minipavlovas
3h 45min
Pavlova à l'ananas
3h 30min
Entremets exotique
24h
Choux craquelins au gianduja
17h
Praliné
30min
Pavlova gourmande aux fruits rouges
5h 30min