Kuşkonmaz ve Safranlı Risotto

Kuşkonmaz ve Safranlı Risotto

4.3 4 valutazioni

Prep. 10min

Totale 35min

4 porsiyon

Ingredienti

soğan yarım ay şeklinde ince dilimlenmiş
35 g
kuşkonmaz odunsu kısmı kesilip atılmış, parçalara bölünmüş (2 cm),
350 g
zeytinyağı
30 g
risotto pirinci beyaz, Carnaroli tipi ( yakl. 18 dk. pişirme süreli)
320 g
beyaz şarap, sek
60 g
su
700 g
tuz (bk. öneriler)
1 tk
safran lifi (opzionale) (bk. öneriler)
1 tk
½ tk kurutulmuş, toz zerdeçal
ev yapımı sebze bulyon (bk. Öneriler)
1 - 1 ½ tk
tereyağı parçalara bölünmüş
20 - 30 g
Parmesan peyniri, rendelenmiş servis etmek için

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porsiyon

Sodio 627 mg

Proteine 8.7 g

Calorie 1766 kJ / 422 kcal

Grassi 12.2 g

Fibre 2.7 g

Grassi saturi 4 g

Carboidrati 68.1 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

TM6 MODLARIYLA VEJETARYEN LEZZETLER 8 ricette
Turchia

Ti potrebbe interessare anche...

Gazpacho

10min

Limon ve Hardallı Somon ve Yeşil Püre

50min

Haşhaşlı Salata Sosu

5min

Mantarlı Ay Çekirdeği Ezmesi

30min

Protein Tozlu Frambuazlı Cheesecake

3h 30min

Somon Tartar

10min

Parmesan Peynirli Risotto

30min

Pastırmalı Humus

15min

Somonlu ve Ispanaklı Arpa Şehriye

40min

Mantarlı Risotto

40min

Mantarlı Risotto (2 porsiyon)

35min

Tatlı Ekşi Soslu Tavuk ve Limonlu Basmati Pilavı

1h