Sopa de grão e arroz

Sopa de grão e arroz

3.0 1 valutazione

Prep. 20min

Totale 13h 30min

4 doses

Ingredienti

grão-de-bico seco
75 g
arroz, grão curto
125 g
cebola
40 g
alho
2 dentes de
malaguetas vermelhas s/ sementes, cortadas em pedaços
1 - 2
azeite
20 g
água mais q.b. p/ demolhar
750 g
caldo de legumes caseiro
2 c. chá de
1 ½ cubo de caldo de legumes
açafrão-da-índia
1 g
vinho branco (vegan)
100 g
colorau
2 c. chá de
concentrado de tomate
15 g
pimento cortado em pedaços (2-3 cm aprox.)
125 g
tomate em pedaços
200 g
tomate seco, em azeite cortado em tiras
15 g
sal
1 c. chá de
azeitonas verdes s/ caroço
60 g
ervilhas descongeladas
100 g
Salsa picada q.b. p/ guarnecer

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 dose

Sodio 857 mg

Proteine 9.8 g

Calorie 1425.4 kJ / 340.7 kcal

Grassi 9.4 g

Fibre 7.3 g

Grassi saturi 1.3 g

Carboidrati 52.5 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Comfort food em Slow Cooking 10 ricette
Portogallo

Ti potrebbe interessare anche...

Salada mediterrânica com molho "green goddess"

40min

Gremolata de feijão-verde

30min

Salada crocante de batata

1h 30min

Gratinado de batata duchesse com legumes

1h 15min

Fajitas de camarão, guacamole com iogurte e rebentos de soja

25min

Salada de bulgur, feijão e atum

45min

Sopa picante de couve-flor

30min

Sopa de tomate e lentilhas

35min

Sopa marroquina de cenoura

40min

Sopa de entulho com tortellini

30min

Sopa de tomate com grão, lentilhas e coentros

40min

Caril de feijão-preto

35min