Dispositivi & accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione non possiamo garantire un successo positivo.
Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Bimby® TM31
Compatibile
Alcachofas a la crema con crujiente de beicon
Prep. 10min
Totale 1h
4 raciones
Ingredienti
Crujiente de beicon
-
125 - 150 g de beicon en lonchas125 - 150 g de dados de beicon
Alcachofas confitadas
-
1000 g de agua
-
450 - 500 g de alcachofas congeladas en cuartos450 - 500 g de corazones de alcachofa congelados
-
1 - 2 pellizcos de sal
-
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
-
200 g de aceite de oliva
Crema
-
2 - 3 dientes de ajo
-
30 g de aceite de oliva
-
20 g de harina de trigo
-
100 g de vino blanco
-
200 g de nata (18% materia grasa)
-
1 - 2 pellizcos de sal
-
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 4 raciones
Sodio
1289.5 mg
Proteine
36.4 g
Calorie
6470.8 kJ /
1546.6 kcal
Grassi
124.3 g
Fibre
16.3 g
Grassi saturi
43.3 g
Carboidrati
60.7 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Revista Thermomix nº 161
31 ricette
Spagna
Spagna
Ti potrebbe interessare anche...
Puerros con salsa de soja y mostaza
45min
Rodaballo con salsa de sidra y boletus
45min
Níscalos guisados
30min
Salteado de alcachofas, gambas y angulas de surimi
30min
Flanes de parmesano caramelizados
5h 25min
Habas en salsa de tomate con chalotas caramelizadas
1h
Hojaldre de endivias caramelizadas al balsámico
1h 5min
Salmorejo de sandía con cubo de Rubik
30min
Alcachofas con champiñones y beicon
50min
Alcachofas marinadas con angulas de surimi y fresas
8h 45min
Ensalada de pasta con sandía y ahumados
10min
Alcachofas confitadas con crema de queso Idiazábal
1h