Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 1 échalote de belle taille
- 1 gousse d'ail
- 3 c. à soupe d'huile d'olive
- 600 g de chair de courge d'hiver, en petits morceaux
- 1 poireau, émincé
- 50 g de vin blanc doux
- 1 cube de bouillon de légumes
- 2 c. à soupe de chapelure
- ¼ de c. à café de curcuma en poudre
- ½ c. à café de paprika
- du sel
- du poivre moulu
- 200 g de crème végétale
- 100 g de tofu fumé, en dés
- 2 pâtes brisées maison (voir "Conseil(s)")
- beurre, pour le moule
- 2 c. à soupe de noisettes en poudre (voir "Conseil(s)")
- 125 g de châtaignes d'eau entières, en boîte
- 1 jaune d'œuf, battu
- 1 c. à café d'eau
- Valori nutritivi
- per 1 part
- Calorie
- 3887 kJ / 931 kcal
- Proteine
- 20 g
- Carboidrati
- 77 g
- Grassi
- 58 g
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
Ricette alternative
Brioches italiennes
3u. 15min
Meringues aux amandes
2 godz. 50 min
Gaufres aux lentilles corail et au bleu
45min
Lasagne aux lentilles corail et légumes d'été (sans gluten ni lactose)
1h 30min
Flammekueche au tofu
2h 55min
Galettes de sarrasin aux poireaux, jambon et chèvre
2h
Quiche petits pois et carottes
3h 20min
Spaghetti à la betterave, aux noix et au bleu
1h
Pizza quatre saisons au chèvre
1h 45min
Cake au tofu, tomates séchées et pesto rosso
1 Std. 10 Min
Tarte aux légumes du soleil
50min
Tarte aux légumes d'automne
1h 30min