Versioni compatibili
Zupa z tortellini i mięsem mielonym; Korzenny deser owocowy
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 60 g sera parmezan, pokrojonego na 3 cm kawałki
- 60 g cebuli, przekrojonej na pół
- 2 ząbki czosnku
- 30 g oleju
- 250 - 300 g mięsa mielonego, mieszanego, wieprzowo-wołowego, podzielonego na kawałki
- 400 g przecieru pomidorowego, typu passata
- 800 g wody
- 200 g marchewki, pokrojonej w 5 mm plastry
- 50 g cukru
- ¾ łyżeczki soli
- ¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- ¼ łyżeczki pieprzu cayenne, mielonego (opzionale)
-
1
łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
o 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona - 350 - 400 g makaronu, świeżego, typu tortellini, z dowolnym nadzieniem
- 100 g owoców suszonych, mieszanych, np. śliwek, moreli, fig
- 150 g jabłek, bez gniazd nasiennych, pokrojonych na kawałki
- 150 g gruszek, bez gniazd nasiennych, pokrojonych na kawałki
- 200 g soku pomarańczowego
- 20 g brandy (opzionale)
- 5 g skórki z pomarańczy, ekologicznej, bez białych błonek, 1 w kawałku
- ½ łyżeczki cynamonu, mielonego
- 1 gwiazdka anyżu
- natka pietruszki, świeża, posiekana, do dekoracji
- Valori nutritivi
- per 1 porcję
- Calorie
- 3509.9 kJ / 838.9 kcal
- Proteine
- 34.2 g
- Carboidrati
- 105.3 g
- Grassi
- 34.1 g
- Grassi saturi
- 20.6 g
- Fibre
- 10.1 g
- Sodio
- 1132.4 mg
Nelle collection
Ricette alternative
Kurczak w sosie paprykowym z ziemniakami, brokułami i fasolką
45 min
Zupa ziemniaczana z curry (z osłoną noża miksującego 2.0)
35 min
Gulasz kowbojski z kiełbasą
55 min
Fajitas z kurczakiem i pieczarkami (TM6)
1 godz.
Włoska zupa z makaronem (TM6)
40 min
Gulasz wieprzowy
50 min
Gulasz z kurczakiem, chorizo i ziemniakami
50 min
Zupa krem z pieczarek; Faszerowane papryki z ryżem i sos pomidorowy
1 godz. 5 min
Gulasz z pulpetami kiełbasianymi; Surówka z kalarepą
30 min
Włoska zupa z kiełbasą i makaronem orzo
35 min
Zupa koperkowa z pulpecikami; Racuchy budyniowe z owocami
1 godz.
Leczo z kiełbasą i ryżem
55 min