Verrines de crème d'asperges

Verrines de crème d'asperges

4.5 57 valutazioni

Prep. 15min

Totale 2h 35min

6 portions

Ingredienti

500 g d'eau
du sel
200 g d'asperges
2 œufs durs écalés
200 g de mascarpone
1 pincée de piment d'Espelette
du poivre moulu
3 brins de menthe fraîche ciselés
1 c. à café de graines de pavot
6 filets d'huile d'olive pour la finition

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 5 g

Calorie 827 kJ / 169 kcal

Grassi 17 g

Carboidrati 2 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Larousse - Recettes végétariennes 120 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Rillettes de noix de saint-jacques et noisettes croquantes

12h 15min

Gougères au comté

45min

Mousse de saumon fumé, crémeux d'avocat

1h 35min

Bouchées aux saint-jacques

25min

Pannacotta au foie gras, compotée pomme-betterave aux épices

12h

Rondelles de courgette, crème de chèvre

20min

Pannacotta de bisque de homard aux pinces de crabe

2h 20min

Verrine de houmous au fromage blanc et crevettes

14h

Terrine de saumon aux épinards

2h

Verrine crème d'asperge verte et mimosa d'asperge aux œufs

1h 45min

Verrines légères betterave et fromage à tartiner

5min

Mousses de betterave en deux façons

15min