Raie aux câpres

Raie aux câpres

4.7 123 valutazione

Prep. 20min

Totale 45min

4 portions

Ingredienti

50 g d'échalotes
80 g de beurre coupé en morceaux
50 g de câpres en saumure
500 g d'eau
600 g de pommes de terre coupées en morceaux
900 - 1200 g d'aile de raie coupée en 4 morceaux

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 396.8 mg

Proteine 27.8 g

Calorie 1581.8 kJ / 376.3 kcal

Grassi 18.5 g

Fibre 3.3 g

Grassi saturi 10.5 g

Carboidrati 24.5 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Poissons & fruits de mer 113 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Lotte et crevettes à l'américaine

Lotte et crevettes à l'américaine

1h 15min

Pressé de raie

Pressé de raie

14h

Matelote de roussette au vin rouge

Matelote de roussette au vin rouge

1h 30min

Maquereaux au vin blanc

Maquereaux au vin blanc

3h 30min

La cuisson des langoustines

La cuisson des langoustines

40min

Salade de raie

Salade de raie

1h 45min

Papillote de raie aux olives, tomates et câpres

Papillote de raie aux olives, tomates et câpres

35min

Salade de raie aux agrumes, câpres et croûtons

Salade de raie aux agrumes, câpres et croûtons

1h 5min

Choucroute de la mer au beurre blanc

Choucroute de la mer au beurre blanc

55min

Raie aux épinards crémeux, pommes de terre au curry

Raie aux épinards crémeux, pommes de terre au curry

1h 15min

Papillotes de maquereau à la moutarde

Papillotes de maquereau à la moutarde

25min

Maquereaux à la moutarde

Maquereaux à la moutarde

30min