Raie aux câpres

Raie aux câpres

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Prep. 20min

Totale 45min

4 portions

Ingredienti

50 g d'échalotes
80 g de beurre coupé en morceaux
50 g de câpres en saumure
500 g d'eau
600 g de pommes de terre coupées en morceaux
900 - 1200 g d'aile de raie coupée en 4 morceaux

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 396.8 mg

Proteine 27.8 g

Calorie 1581.8 kJ / 376.3 kcal

Grassi 18.5 g

Fibre 3.3 g

Grassi saturi 10.5 g

Carboidrati 24.5 g

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Francia

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