Zucchini-Käse-Pfannkuchen mit Dill-Knoblauch-Sauce

Zucchini-Käse-Pfannkuchen mit Dill-Knoblauch-Sauce

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Prep. 1h

Totale 1h 15min

10 Stück

Ingredienti

Teig

Emmentaler in Stücken
130 g
Zucchini in Stücken (siehe Tipp)
500 g
Salz
1 ½ - 2 TL
Eier
4
Kefir
500 g
Mehl
350 g
Natron
½ TL

Sauce und Fertigstellung

Dill abgezupft
½ Bund
Knoblauchzehe
1
Saure Sahne
200 g
Mayonnaise
100 g
Salz
½ TL
Pfeffer
2 - 3 Prisen
Öl zum Braten

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 Stück

Sodio 728 mg

Proteine 12 g

Calorie 1485 kJ / 355 kcal

Grassi 19 g

Fibre 1.5 g

Grassi saturi 7 g

Carboidrati 33 g

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