Dispositivi & accessori
Pieczone ziemniaki nadziewane indykiem i surówką z kapusty (kumpir)
Prep. 20min
Totale 1h 15min
6 porcji
Ingredienti
-
6 ziemniaków, mączystych dużych (ok. 300-400 g każdy), nieobranych
-
1 łyżka oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do skropienia
-
1 łyżeczka soli plus dodatkowa ilość do oprószenia
-
100 g sera żółtego np. gouda, edam, pokrojonego na kawałki
-
200 g crème fraîche, min. 30% tłuszczu200 g kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu
-
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego plus dodatkowa ilość do oprószenia
-
½ łyżeczki papryki słodkiej, mielonej
-
2 - 3 krople soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
-
200 g czerwonej kapusty pokrojonej na kawałki
-
50 g rukoli
-
50 g cebuli przekrojonej na pół
-
1 ząbek czosnku
-
2 łyżki octu jabłkowego
-
700 g wody
-
500 g fileta z piersi indyka, bez skóry i kości pokrojonego w 1 cm kostkę
-
curry, mielone do oprószenia mięsa
-
6 kostek masła (ok. 2 x 2 cm)
-
1 pęczek szczypiorku, świeżego posiekanego
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 porcję
Sodio
551 mg
Proteine
28 g
Calorie
2039 kJ /
487 kcal
Grassi
22 g
Fibre
5.5 g
Grassi saturi
11 g
Carboidrati
55 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
OBIADY NA CO DZIEŃ I OD ŚWIĘTA
11 ricette
Polonia
Polonia
Ti potrebbe interessare anche...
Kurczak po peruwiańsku z zielonym sosem i sałatką z awokado
10h 30min
Gulasz pieczarkowy z knedlami z czerstwego pieczywa
50min
Warzywna potrawka z kurczakiem i surówka brokułowa; Budyń z owoców jagodowych
1h 10min
Czulent z warzywami korzeniowymi i wołowiną (z osłoną noża miksującego)
4h 30min
Pieczonki (prażonki) z kiełbasą i boczkiem (TM5)
2h 10min
Wieprzowina w białym sosie z purée warzywnym i brokułami
55min
Gulasz z pulpetami kiełbasianymi; Surówka z kalarepą
30min
Jamajski kurczak jerk
1h 50min
Hiszpańska tortilla z boczkiem i serem
50min
Rolada z kurczaka z karmelizowanymi ziemniakami
1h 40min
Wieprzowina chimichurri z ryżem z warzywami
13h 20min
Fasolka na ciepło z jajkami z Varomy
40min