Versioni compatibili
Pieczone ziemniaki nadziewane indykiem i surówką z kapusty (kumpir)
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 6 ziemniaków, mączystych, dużych (ok. 300-400 g każdy), nieobranych
- 1 łyżka oliwy z oliwek, plus dodatkowa ilość do skropienia
- 1 łyżeczka soli, plus dodatkowa ilość do oprószenia
- 100 g sera żółtego, np. gouda, edam, pokrojonego na kawałki
-
200
g kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu
o 200 g crème fraîche, min. 30% tłuszczu - ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego, plus dodatkowa ilość do oprószenia
- ½ łyżeczki papryki słodkiej, mielonej
- 2 - 3 krople soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 200 g czerwonej kapusty, pokrojonej na kawałki
- 50 g rukoli
- 50 g cebuli, przekrojonej na pół
- 1 ząbek czosnku
- 2 łyżki octu jabłkowego
- 700 g wody
- 500 g fileta z piersi indyka, bez skóry i kości, pokrojonego w 1 cm kostkę
- curry, mielone, do oprószenia mięsa
- 6 kostek masła (ok. 2 x 2 cm)
- 1 pęczek szczypiorku, świeżego, posiekanego
- Valori nutritivi
- per 1 porcję
- Calorie
- 2039 kJ / 487 kcal
- Proteine
- 28 g
- Carboidrati
- 55 g
- Grassi
- 22 g
- Grassi saturi
- 11 g
- Fibre
- 5.5 g
- Sodio
- 551 mg
Nelle collection
Ricette alternative
Polędwiczki wieprzowe z sosem cebulowo-winnym i pieczonymi batatami (TM5)
1h 40min
Ziemniaki Hasselback i dip z serem pleśniowym
1h 25min
Kurczak curry pieczony w cieście (Złota poduszka)
2h 45min
Szybki gyros z sosem tzatziki
20min
Pieczonki (prażonki) z kiełbasą i boczkiem (TM5)
2 godz. 10 min
Meksykańska tostada z wołowiną
1u.
Pieczone papryki po meksykańsku
55min
Roladka z kurczaka i frytki z marchewki
1u.
Tacos z resztkami pieczonego kurczaka
1 Std. 20 Min
Pieczonki (prażonki) z kiełbasą i boczkiem (TM6)
2 godz. 10 min
Kurczak pod pierzynką z marchewki i pora; Młode ziemniaki; Surówka z kalarepy i rzodkiewki
45min
Pity z marynowanym kurczakiem
3h 45min