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Mousse aux 3 chocolats

Mousse aux 3 chocolats
3.3 18 valutazione
Prep. 15min
Totale 5h 40min
6 portions
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Ingredienti

La mousse au chocolat noir
  • 120 g de chocolat noir détaillé en morceaux
  • 20 g de beurre
  • 1 jaune d'œuf
  • 3 blancs d'œufs
  • 10 g de sucre en poudre
La mousse au chocolat au lait
  • 120 g de chocolat au lait détaillé en morceaux
  • 20 g de beurre
  • 1 jaune d'œuf
  • 3 blancs d'œufs
  • 10 g de sucre en poudre
La mousse au chocolat blanc
  • 120 g de chocolat blanc détaillé en morceaux
  • 10 g de beurre
  • 1 jaune d'œuf
  • 3 blancs d'œufs
  • 10 g de sucre en poudre

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 117 mg
Proteine 10.5 g
Calorie 1949 kJ / 467.7 kcal
Grassi 29.8 g
Fibre 2.5 g
Grassi saturi 18.5 g
Carboidrati 38 g

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Thermomix® et moi - n°36 45 ricette
Francia

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