Versioni compatibili
Op Italiaanse wijze gebakken zeebaars met geroosterde paprikadip en venkelsalade
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 30 g Parmezaanse kaas, in stukken
- 4 teentjes knoflook
- 15 g verse peterselie
- 100 g olijfolie, en iets meer om in te vetten
- 20 g citroensap
- 2 ½ tl zout
- 1 tl gemalen zwarte peper
- 400 g rode paprika, stengels, zaden en vliezen verwijderd, in vieren gesneden
- 100 g rode uien, in dunne partjes (± 1 cm)
- 100 g aardappelen, in partjes (± 3 cm)
- 2 zeebaarzen, hele vis, gestript, schoongemaakt, max. 38 cm lang, ± 900 g in totaal
- 1 citroen, in plakjes (0,5 cm)
- 2 takjes verse tijm
- 2 takjes verse rozemarijn
- 300 g venkelknol, in plakjes (± 3 mm)
- 200 g bindsla of Romeinse sla, in stukken (± 5 cm)
- 200 g kerstomaten, gehalveerd
- 140 g geroosterde rode paprika's (zie tip)
- 100 g gepelde amandelen, 15 min geweekt in heet water en uitgelekt
- 500 g brood, in plakjes, om op te dienen
- Valori nutritivi
- per 1 portie
- Calorie
- 8176.1 kJ / 1954.1 kcal
- Proteine
- 234.6 g
- Carboidrati
- 92.7 g
- Grassi
- 67.7 g
- Grassi saturi
- 12.5 g
- Fibre
- 15.7 g
- Sodio
- 2731.5 mg
Nelle collection
Ricette alternative
Meergranenpizza met brie, Serranoham en vijgen confituur
3 Std. 35 Min
Zomerse trifle van ricotta en bessen
30 Min
Truffels van cacao en gedroogd fruit zonder toegevoegde suikers
45 min
Paashaas apero-hapjes
Nessuna valutazione
Warme salade met boerenkool, witte bonen, noten en gojibessen
40 Min
Gelakte kabeljauw in Koreaanse stijl met rijst en gestoomde broccoli
30 Min
Risotto met eekhoorntjesbrood
35 Min
Koken van speltgraan
Nessuna valutazione
Chutney van veenbessen en rozemarijn
45 min
Op Mediterrane wijze in zoutkorst gebakken vis met gekarameliseerde venkel
Nessuna valutazione
Zwarte rijstpizza met courgetteroom, gebakken garnalen en kwark
Nessuna valutazione
Vegetarische bruine rijst
40 Min